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米酒汤圆做法家常做法:超简单的小甜品,暖胃又暖心

100次浏览     发布时间:2025-01-31 04:03:31    


超简单的暖身小甜品,最多十分钟搞定,喜欢的朋友 不妨试一试。


小汤圆100克 酒酿半碗 冰糖20克

1. 食材:五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。

2. 锅中放清水,放入冰糖烧沸。

3. 水沸后下入小汤圆,改小火。

4. 煮至小汤圆浮起,稍稍膨大,汤圆就煮好了,这是放入酒酿。

5. 放入酒酿后改中火,微沸后即可关火。

6. 成品!

小窍门:

注意,米酒是关火前下锅的,米酒不能久煮,这样酒香才恰到好处。如果先下米酒煮了很久,米酒就失去它应该有的风味了。


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